Заражение человека бычьим цепнем происходит при употреблении

  • Дата: 01.08.2019
  • Просмотров: 0
  • Комментариев: 0
  • Рейтинг: 0

Заражение человека бычьим цепнем может произойти при употреблении сырого мяса. Бычий цепень — это самый опасный гельминт, паразитирующий в организме человека. Длина этого паразита может достигать 10 м. Согласно статистике, встречались экземпляры, размер которых достигал 22 м.

1 Как можно заразиться бычьим цепнем?

Какие могут быть пути заражения бычьим цепнем? Во внешней среде яйца бычьего цепня ждут своего временного хозяина, которыми являются коровы, быки, буйволы. Попав в организм животного, личинки из кишечника вместе с кровью попадают в мышцы, где у них начинается новая стадия развития. Личинки превращаются в финны. Теперь они готовы к переселению в человека. Там они закрепятся на стенке кишечника и начнут расти в длину. Инфицирование может привести к печальным последствиям.

Симптомы заражения бычьим цепнем схожи с симптомами других распространенных заболеваний. Поэтому без обследования можно поставить точный диагноз только в том случае, когда выходят членики во время дефекации.

Как можно заразиться бычьим цепнем, этот вопрос возникает у многих любителей сырого мяса, так как они первые попадают в группу риска.
Чаще всего заражение этим видом глистов сопровождается потерей веса, непроходимостью кишечника, холециститом, панкреатитом, холангитом. Но самым важным симптомом является выделение члеников цепня. При их наличии, можно предположить, что в организме присутствует солитер. У больного может пропасть аппетит, появиться запоры или, наоборот, понос, сильные боли в области живота. Заболевание может сопровождаться расстройством желудка.

Заражение может произойти только посредством употребления сырого мяса. Существует серьезное заблуждение, согласно которому, если погладить зараженную цепнем корову, через грязные руки можно заразиться бычьим цепнем. Пути заражения финнами бычьего цепня хорошо известны. Единственный возможный источник — мясо, зараженное личинками. Если не провести тщательную обработку, вероятность заражения весьма высокая.

Поэтому медики не устают повторять, что нельзя употреблять сырое мясо или фарш, бифштекс с кровью. Для приготовления такого бифштекса используется температура до +50°C. Для того чтобы личинки погибли, температура обработки должна быть выше +80°С. Но и такая температура не может гарантированно убить паразита, если куски мяса очень большие. В этом случае оно не прожаривается и не проваривается до конца.

Личинки просто сохраняются в самой середине куска, где при такой толщине температура всегда ниже. Поэтому людей, заразившихся данным видом глиста, много в тех странах, где традиционно используются в пищу толстые, плохо проваренные или прожаренные куски мяса. Здесь причиной заражения всегда являются гастрономические пристрастия. Человек может быть носителем на протяжении многих лет.

В последние годы, когда все большее число граждан выбирается на отдых в экзотические страны, надо мочь избегать заражения. Именно во время отпуска может происходить инфицирование, например, многие восточные блюда в силу своей рецептуры проходят слабую термическую обработку. К примеру, плохо обрабатывается мясо при приготовлении супа Фе.

Очень часто в дешевые рестораны попадает, минуя санитарный контроль, зараженное мясо. Определить на глаз, заражено ли мясо, вполне возможно, для этого необходимо к нему внимательно присмотреться. Пузырьки в мясе с диаметром в 15 мм — серьезный повод отказаться от употребления такого деликатеса.

Читайте также:  Сколько хранится анализ кала в холодильнике

2 Что делать, чтобы не заразиться бычьим цепнем?

Вся профилактика заболевания заключается в изменении пищевых пристрастий. Надо исключить из питания все виды сырого мяса. Блюда из мяса необходимо готовить из небольших кусочков, чтобы оно хорошо проваривалось, прожаривалось. Рекомендуется покупать мясо только в магазинах, где оно проходит ветеринарный контроль. Вместе с бычьим цепнем в организм может попасть другой вид глистов — свиной цепень, который тоже живет в сыром мясе (в свинине).

Избавиться от уже попавшего в организм бычьего цепня очень сложно. Бычий цепень всегда стремится пребывать в зоне, где имеется наполовину переваренная пища. Если извлечь из человека только половину глиста, то его вторая часть будет продолжать жить. Основная опасность этого глиста в его высокой даже для гельминта плодовитости.

Бычий цепень также способен передвигаться по всему телу человека, продвигаясь сквозь стенки кишечника. Он способен перемещаться с током крови. Обнаружить глистов можно:

  • в мышцах;
  • во внутренних органах;
  • даже в головном мозге.

Один и тот же человек может заражаться бычьим цепнем повторно. Длина кишечника человека позволяет разместиться в нем 2 особям. Паразиты полностью перекрывают собой кишечник.

При появлении в кале фрагментов бычьего цепня необходимо срочно сдать анализ кала. Одновременно с этим анализом назначается рентгеноскопия кишечника с применением контрастного вещества. На снимке будет хорошо виден глист. Однако использованный метод не всегда может выявить паразита. Фиброгастроскопия — этот метод позволяет выявить глиста с большей точностью. О присутствии паразита косвенно свидетельствует анализ крови, в котором значительно повышается уровень эозинофилов. Может наблюдаться небольшая анемия.

У человека, зараженного глистами, чаще всего проявляются самые разные аллергические реакции. Поэтому в первую очередь пациенту назначают антигистаминные средства. Перед началом удаления паразита из организма его необходимо лишить активности. Если удалить глиста хотя бы частично, состояние больного значительно улучшится. Если паразита не вывести из организма, он может в исключительном случае привести к гибели носителя.

3 Лечение при заражении бычьим цепнем

Прежде чем начинать борьбу с гельминтом, необходимо пройти всестороннее обследование у врача. Если пациент резко теряет вес, который не удается восстановить обильным питанием, если нарушается сон, необходимо провериться на наличие глистов. Паразит прекрасно себя чувствует как в организме взрослого человека, так и ребенка. Симптоматика наличия глиста у ребенка практически ничем не отличается от того, что наблюдается у взрослого пациента.

У ребенка слизистая языка становится сухой, и язык приобретает ярко-красный цвет. Вес ребенка при глистной инвазии не соответствует росту. Ребенок жалуется на слабость. У детей чаще, чем у взрослых наблюдаются признаки анемии. Лечение осуществляется лекарственными препаратами. К примеру Фенасал приводит к естественному перевариванию червя.

Празиквантел способен парализовать как взрослую особь, так и личинки. В запущенных случаях приходится удалять гельминта хирургическим путем. Способ лечения должен выбираться лечащим врачом, исходя из состояния больного.

Бычьим цепнем называется ленточный червь паразит, который способен долгие годы паразитировать в человеческом организме. Заражение происходит, когда человек съедает плохо прожаренное мясо, в котором находятся так называемые цистицерки, или зародыши червя. Болезнь, которую вызывает бычий цепень, носит название тениаринхоз.

Какие органы поражает цепень?

Попадая в организм человека, зародыш бычьего цепня достигает кишечника, где превращается в половозрелую особь. Единственным местом обитания паразита является тонкий кишечник: в другие отделы пищеварительной системы бычий цепень не проникает. Однако наличие бычьего цепня в организме нарушает не только работу желудочно-кишечного тракта: постепенно организм начинает ослабевать из-за интоксикации, вызванной попаданием в кровь продуктов жизнедеятельности червя. Зараженный человек начинает быстро устает, становится раздражительным, у него снижается вес и падает иммунитет.

Читайте также:  Полиморфная коккобациллярная в большом количестве

Жизненный цикл и строение бычьего цепня

Если не проводить необходимое лечение, червь может просуществовать в кишечном тракте около двух десятков лет. Размер бычьего цепня может достигать от 5 до 20 метров. Тело взрослой особи состоит их сотен члеников, в каждом из которых содержится до 500 тысяч яиц. Членики выводятся из тела жертвы паразита вместе с фекалиями, при этом за одни сутки может выйти около 5 миллионов яиц.

Жизненный цикл развития бычьего цепня делится на несколько стадий:

  • попадание яиц, или онкосфер, в почву с фекалиями крупного рогатого скота или человека. Яйца бычьего цепня способны выдерживать достаточно низкие температуры: они спокойно могут «перезимовать» в почве. Однако на открытом солнце при температуре 35−40 градусов яйца быстро разрушаются;
  • траву, которая испачкана почвой с яйцами паразита, поедают промежуточные носители, например, телята. В организме животного яйцо переходит на новую стадию развития, превращаясь в финну — сферу, на которой расположены три крючка. Финны с кровотоком разносятся по всему организму, оседая в соединительной ткани и мускулатуре;
  • когда человек съедает плохо прожаренное мясо, в его организм попадает финна, которая закрепляется в тонком кишечнике и начинает свое активное развитие. Уже через несколько месяцев длина бычьего цепня может достигать пяти-шести метров;
  • червь отбрасывает членики с яйцами, которые с фекалиями оказываются на почве. Цикл повторяется.

Последовательность жизненного цикла развития бычьего цепня на схеме:

Промежуточный хозяин бычьего цепня

В роли промежуточного хозяина паразита выступает крупный рогатый скот. В тканях животного может содержаться достаточно внушительное количество яиц, при этом большого вреда организму это не причиняет, так как достичь финальной стадии развития вне кишечника человека червь не способен. В организме промежуточного хозяина яйцо преобразуется в финну — зародыша будущего червя.

При тщательной температурной обработке финны погибают. При этом особое внимание следует уделять таким видам мяса, как толстый и тонкий края, ростбиф, сердце и язык. Именно в них содержится максимальное количество финн: скелетная мускулатура и сердце оплетены густой сетью сосудов, благодаря которым зародыш бычьего цепня получает большое количество питания и кислорода.

Пути заражения бычьим цепнем

Как происходит заражение бычьим цепнем:

  • заражение человека бычьим цепнем может произойти через употребление в пищу мяса, не подвергшегося необходимой термической обработке. Особо опасны мясные блюда с кровью, например, отбивная или шашлыки;
  • бытовой путь. Такой путь заражения весьма редок, но не исключен. Финны бычьего цепня (на фото) попадают в организм при употреблении пищи, приготовленной зараженным человеком, использовании его полотенец Также заразиться можно от плохо отмытой кухонной утвари;
  • при контакте с инфицированным животным. Подобное характерно для людей, которые работают с крупным рогатым скотом. В группе риска находятся сотрудники ферм, доярки, пастухи

Инфицирование может произойти при употреблении в пищу овощей, которые выращены на удобренной навозом инфицированного животного почве.

Какими симптомами можно обнаружить эхинококкоз у человека, и какие методы диагностики используются?

Помогает ли сода очистить организм от паразитов: подробная информация здесь.

Читайте также:  Анализ на яйцеглист для детского сада

Последствия заболевания

Сразу после заражения человек не испытывает неприятных симптомов наличия бычьего цепня. Первым проявлением гельминтоза могут стать аллергические высыпания на коже, вызванные попаданием в кровь продуктов обмена веществ паразита.

По мере своего развития червь поглощает все больше и больше питательных веществ. Это приводит к сильному истощению, которое проявляет себя недомоганием и слабостью. Также отмечаются рвота, тошнота, ощущение движения в области живота. Нередки неврологические симптомы: мигрень, нарушения сна, потери сознания и даже эпилептические приступы.

При первых признаках следует обратиться к врачу, не стоит заниматься самолечением — вред наносимый бычьим цепнем очень серьезный.

Чем отличается свиной и бычий цепень?

Свиной и бычий цепень принадлежат к классу ленточных червей. Их строение и жизненный цикл схожи между собой. Однако имеются между ними важные различия:

  • свиной цепень представляет большую опасность, чем бычий. Бычий цепень способен исключительно в кишечнике человека, который является для паразита окончательным хозяином. Для свиного цепня человек может выступать в роли промежуточного хозяина. В этом случае личинки бычьего цепня вместе с кровотоком могут попадать в любые ткани: в мышцы, глаза и даже в головной мозг;
  • у свиного цепня на голове есть небольшие крючья. По этой причине он называется вооруженным цепнем. У бычьего цепня крючья отсутствуют;
  • длина свиного цепня достигает максимум трех метров. Бычий цепень способен вырастать до нескольких десятков метров;
  • членики бычьего цепня отрываются по одному и способны к самостоятельному передвижению. У свиного цепня членики отрываются по несколько штук и не могут двигаться.

Инфицирование бычьим цепнем или тениаринхоз — опасное заболевание, которое приводит к сильному истощению организма. Чтобы не заразиться, важно соблюдать несложные меры профилактики: покупать мясо только от проверенных производителей, подвергать его тщательной температурной обработке и всегда мыть овощи и фрукты под проточной водой.

Подробнее о бычьем цепне на видео:

Заражение может произойти из-за употребления для сырой и вареной говядины одной разделочной доски, ножа, кухонного полотенца и т. д.

Внутри пузырька-финны располагается небольшой вырост: крошечная голова с четырьмя присосками и короткая нитевидная шея, ввернутая вовнутрь, как палец перчатки. После попадания в организм человека оболочка финны растворяется, голова личинки выворачивается и своими присосками укрепляется на слизистой поверхности тонкой кишки.

Начинается быстрый рост паразита. Скорость роста исключительная — ежедневный прирост составляет 7-12 сантиметров. Через 3-4 месяца вырастает половозрелый ленточный червь длиной от 6 до 15 сантиметров. С того момента от заднего участка паразита отрываются отдельные членики, похожие на обрезки лапши, набитые яйцами паразита.

Зараженный бычьим цепнем человек является единственным источником заражения крупного рогатого скота. Выделившиеся с калом членики бычьего цепня и его рассеянные яйца (каждый членик содержит 175 тыс. яиц) прилипают к траве, попадают в воду, оседают на почве. Их проглатывают животные. В их кишечнике яйца теряют оболочку. Вышедшие зародыши проникают сквозь стенку кишки и оседают в мышцах, где и образуют финны.

Болезненные проявления у зараженных бычьим цепнем очень разнообразны — боли в животе, тошнота, сильный аппетит, рвота, сильное падение веса или очень большой вес и т. д.


Комментарии

  1. megan92 ()   2 недели назад
    Недавно поняла, что у меня паразиты... Запаниковала конечно, полезла в интернет, и начиталась такого, что волосы на голове встали дыбом!!Теперь не знаю ,что делать, чем лечиться.. Поэтому обращаюсь к вам! Кто сталкивался с этим? чем лечились? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с этой проблемой, без врачей..
  2. Дарья ()   2 недели назад

    Противопаразитные препараты мы принимаем всей семьёй два раза в год в обязательном порядке уже много-много лет. У нас дома живёт кошка.

    Раньше травили себя химией типа Немозода, Вермокса. Побочные эффекты у меня были страшные: тошнота, нарушение стула, рот обносило, как при дисбактериозе. Сейчас принимаем TOXIMIN, намного легче переносится, даже бы сказала вообще без побочных эффектов. Хорошее средство

    P.S. Только вот я сама из города
    и в аптеках у нас его не нашла, заказывала через интернет.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на препарат!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, я же уже указала) Вот прикрепляю еще раз - официальный сайт TOXIMIN
  5. Рита 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить беслпатно? Я, например, заказывала этот TOXIMIN когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.
  7. Рита 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  8. Елена (СПБ)   8 дней назад
    Читала отзывы и поняла, что надо брать ) Пойду оформлять заказ.
  9. Dima ()   Неделю назад
    Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (), что ж будем ждать
  10. Гость Неделю назад
    А как вы определяете, что у вас глисты? Сами себе диагноз ставите и сами лечитесь? Идите к врачу, сдавайте анализы, пусть вам назначают грамотное лечение. Консилиум тут собрали целый, при этом советуют сами не зная что!
  11. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Гость, вы не горячитесь так. Одно дело когда в интернете спрашивают как лечить геморрой народными средствами, а совсем другое, когда делятся опытом приема биодобавок. Никто вам тут плохого не насоветует. Вам бы самому провериться не мешало. Необоснованный неврозы - первый признак глистной инвазии
  12. Margo 6 дней назад
    Выпила этот препарат ....уже прошло несколько часов ...но позывов в туалет нет ...ничего не выходит (((((
  13. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Вот народ странный, надеятесь увидеть у себя шоу танцующих червей в унитазе.? увы разочерую вас, препараты многие их просто растворяют
  14. Julia87 (Новосиб)   4 дня назад
    Здравствуйте. Хотела спросить а как выводятся аскариды. Просто очень страшно. Они же до 20-45см доходят. Брр. Как приступить к лечению и дальнейшая профилактика. Заранее спасибо.
  15. Оля (Ульяновск)   Позавчера

    Недавно смотрела передачу по первому каналу про паразитов человека. Там про этот TOXIMIN рассказывали, хвалились, что у нас создали лучшее средство в мире против паразитов.

    И еще вот наткнулась на интерьвью известной врача-паразитолога, она тоже советовала этот препарат.
  16. Алина Вчера
    Я регулярно заказываю. Сама пью и всей семье заодно организмы очищаю. Сыну нашему этот препарат здорово помог.
  17. ЛЕХА (ГРОЗНЫЙ)   Сегодня
    АЛИНА ВАМ УДАЛОСЬ ВЫЛЕЧИТЬСЯ И ЕСЛИ ДА ТО ЧЕМ . СПАСИБО ЗА ОТВЕТ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector