Заразен ли описторхоз от человека к человеку

  • Дата: 01.08.2019
  • Просмотров: 0
  • Комментариев: 0
  • Рейтинг: 0

Печеночные сосальщики способны вызвать такое заболевание как описторхоз. Трематоды паразитируют в печени и поджелудочной железе, формируя затяжной характер болезни, которая может закончиться летально. Самый большой очаг распространения описторхоза локализуется в Западной Сибири, где зараженность местного населения достигает 90 %. Другие очаги расположены в бассейнах крупных рек: Волга, Енисей, Днестр, Днепр, Неман и др. Чаще всего вопрос, как передается описторхоз, интересует людей посещающих эти районы и переезжающих на постоянное место жительства.

Возбудитель описторхоз и его жизненный цикл

Гельминт, провоцирующий заболевание, относится к классу плоских червей трематод. Описторхоз вызывает кошачья или сибирская двуустка. В своем развитии трематода должна пройти двух хозяев (моллюски и рыбы, относящиеся к семейству карповых), прежде чем оказаться в конечном хозяине — человеке или животном.

  • Жизненный цикл начинается с попадания яиц вместе с фекалиями человека и животных в пресноводный водоем.
  • Моллюски заглатывают яйца, осевшие на иле и растениях.
  • В течение 2 месяцев, иногда 10 (в зависимости от температуры воды) в теле моллюска яйца преобразуются в свободноплавающие личинки — церкарии, длина которых не превышает 1 мм.
  • Церкарии покидают моллюсков и плавают в воде, пока не внедрятся в тело следующего промежуточного хозяина (рыбы). Особый секрет, вырабатываемый церкарией, позволяет ей прикрепляться к чешуе рыбы и дальше внедряться в организм.
  • Проникнув под чешую, церкарий отбрасывает хвост, и трансформируется в новую форму — метацеркарии. В результате превращения образуется оболочка (циста). Защищенные оболочкой метацеркарии очень подвижны и проникают во все ткани рыб. Инвазионными цисты становятся через 1,5 месяца после попадания в тело рыбы. Именно метацеркарии способны приживаться, и развиваться в теле нового хозяина.

Характерной особенностью перехода из одной стадии в другую является то, что с каждой трансформацией количество личинок увеличивается.

Как инвазируется человек?

Пути заражения, как способы перемещения гельминтов в восприимчивый организм, в случае описторхоза напрямую связаны с пищевой цепочкой: моллюск — рыбы — человек. Первый промежуточный хозяин служит пищей для второго, а второй для конечного хозяина. Поедая сырую или вяленую рыбу, человек проглатывает метацеркарии.

Источником заражения являются следующие виды рыб:

В последнее время отмечены случаи заражения двуустками и других хищных рыб, таких как щука, пелядь и другие виды сиговых, т. е. те, кто обитает в пресных водоемах с медленным течением воды, питающихся ракообразными и другими рыбами.

Оказавшись в желудке окончательного хозяина, оболочка цисты растворяется под действием соляной кислоты. Личинка длиной до 1,3 мм покидает капсулу и мигрирует по органам человека. Попав в печень, желчный пузырь, они в течение 1,5-2 недель постепенно превращаются в половозрелые особи, способные прожить несколько десятков лет в теле человека. Взрослые сосальщики достигают длины 0,8-1,4 см. Форма их тела похожа на удлиненный овальный листок, цвет — бледно-желтый.

Особи откладывают яйца, которые попав в почву, погибают через несколько дней, а оказавшиеся в воде способны сохранять жизнеспособность до одного года. Яйца червей овальные, одна сторона сходит на конус, другая имеет крышечку. Они микроскопически малы и неразличимы невооруженным взглядом.

Заразиться описторхозом люди и животные могут только одним способом — поедая инвазированную рыбу. А утверждение, что описторхоз передается от человека к человеку, является необоснованным. Так как заразной является только одна форма червя — метацеркарии, но из организма больного человека и животных они не выделяются, а трансформируются в нем. Также невозможно заразиться от больного животного и при вынужденном употреблении речной воды или при случайном во время купания.

Случайно можно заразиться при разделке инвазированной рыбы, если при этом что-то есть, или через немытые руки, на которые прилипли личинки. Есть риск заболеть описторхозом при снятии проб в процессе готовки рыбы, когда она еще находится в полуготовности.

Распространение заболевания

Люди, в возрастной категории от 18 до 50 лет, чаще всего заражаются печеночными сосальщиками. Инфекционный период приходится на летние месяцы, когда наблюдается всплеск заболеваемости. После излечения организмом не вырабатывается защитная реакция и поэтому человек может заражаться повторно. Очаги заболевания распространены от восточных границ России до западных окраин Европы. Часто подвергаются инвазии люди, переехавшие в эти зоны на место жительства или отдыха. Здесь первостепенную роль играет человеческий фактор. Новоселы совершают ошибку, стараясь перенять местные пищевые традиции, не усомнившись можно ли это делать без вреда для здоровья.

Читайте также:  Профилактика педикулеза в домашних условиях

У лиц, постоянно проживающих в очагах заражения, описторхоз диагностируется в 90% случаев, а у жителей сельской местности этот показатель доходит до 100%, причем обнаруживаются гельминты даже у детей первого года жизни. В юношеском возрасте заболевает каждый второй.

При перевозке зараженной рыбы в другие регионы отмечались случаи массовой инвазии.

Какое действие оказывают сосальщики на организм?

Описторхоз часто не проявляется какими-либо симптомами и человек может и не знать, что он инвазирован. Такое случается, когда количество гельминтов в организме невелико. При массивной инвазии черви наносят серьезный удар по здоровью. Присасываясь к эпителию органов, они питаются, выделяемым ими секретом. При этом сосальщики повреждают эпителиальную поверхность, что приводит к образованию очагов воспаления и отмиранию тканей.

В хронической форме изменения более серьезные: ткань желчных протоков уплотняется и разрастается. Распространены случаи, когда глисты проникают в мелкие протоки и вызывают их закупорку. Питаясь, глисты наносят механические повреждения тканям. Результатом этой деятельности является нарушение моторики желчевыводящих путей.

Печеночные сосальщики — причина появления аллергических реакций, вследствие которых нарушаются функции поджелудочной железы. Орган отекает и нарушается отток панкреатической жидкости.

Как избежать заражения?

Не только сама болезнь, но и ее длительное лечение является тяжелой нагрузкой для организма человека. Поэтому важно предупредить появление недуга.

Инвазионная личинка очень мелкая и определить на глаз ее присутствие в рыбе невозможно.

Личинки могут передаваться только от сырой и вяленой рыбы, и даже, несмотря на то, что перед вялением продукт выдерживают в соляном растворе. Вяление на улице — это не метод обеззараживания.

Поэтому любая рыба перед употреблением в пищу должна быть обработана одним из способов:

Термическая обработка — наиболее предпочтительный и надежный способ избавления от червей. Рыбу разделывают на порционные куски и только после этого варят или жарят не менее получаса. Причем такая продолжительность относится не только к самой рыбе, но и продуктам из рыбного фарша.

  • Время приготовления выпечки с рыбной начинкой не должно быть меньше часа, при этом закладка делается в один слой.
  • Засолка проводится в крепком соляном растворе (не менее 20%). Мелкую непотрошеную рыбешку выдерживают 3 недели, крупную — 6 недель.
  • Личинки двуусток способны пережить очень низкие температуры. В условиях домашней морозильной камеры они гибнут только спустя две недели.
  • Нельзя давать в качестве корма сырую рыбу домашним животным, от этого они заражаются сами и способствуют распространению заболевания.

К профилактическим мероприятиям также относится борьба с моллюсками. В первую очередь это касается рыбхозов и ферм по выращиванию рыбы.

Описторхоз — заболевание, вызванное плоскими червями рода Opisthorchis, или двуустками. Коварство болезни заключается в том, что заразиться может человек даже с высокими стандартами гигиены. При этом хронически текущая инфекция приводит к таким серьезным последствиям, как холангит (воспаление желчных протоков), рак желчного пузыря и опухоли печени. Чтобы понять, как передается описторхоз, необходимо выяснить, как паразит живет и размножается.

Жизненный цикл паразита

Двуустка — это полупрозрачный червь небольших размеров — до 1,5 см. Взрослые паразиты по форме напоминает семена огурца. Естественным резервуаром инфекции служат рыбоядные млекопитающие. Жизненный цикл двуустки начинается, когда зараженные фекалии животных попадают в водоем.

Первые хозяева гельминтов — пресноводные улитки, заглатывающие яйца описторхов. В кишечнике улитки за 2–3 недели двуустка выходит из яйца и развивается до стадии личинки, похожей на головастика — церкарии.

Следующим промежуточным хозяином является рыба семейства карповых. Личинки двуустки, плавающие в воде, закрепляются под чешуей. В мышечных волокнах они развиваются до стадии метацеркариев и образуют вокруг себя плотную оболочку — цисту. Размер цист — несколько миллиметров, для человека они практически не заметны. Рыба, содержащая в себе цисты гельминтов, кажется здоровой на вид.

Окончательным хозяином паразита становятся животные или люди, съедающие рыбу. После проглатывания личинки мигрируют из кишечника в протоки желчного пузыря или поджелудочной железы, где они прикрепляются к слизистой оболочке с помощью специальных присосок и развиваются во взрослую особь.

Двуустка может жить в организме хозяина около 45 лет, то есть практически всю жизнь. Эти черви являются гермафродитами и оплодотворяют сами себя. Взрослый паразит обладает высокой плодовитостью, производя в среднем 900 яиц в день.

Читайте также:  Streptococcus spp что это такое у женщин

В организме человека число червей не увеличивается, но в очаге инфекции новые паразиты могут поступать в организм вместе с пищей. Чем больше съедается рыбы, тем больше гельминтов накапливается в организме. Самые острые случаи заболевания зафиксированы в семьях рыбаков, когда количество описторхов в организме больных достигает нескольких тысяч.

Основные пути заражения

Источник инфицирования человека – рыба семейства карповых (плотва, пескарь, лещ, язь, вобла, красноперка, сазан). В других видах возбудителей описторхоза нет.

Основной путь инфицирования — употребление в пищу плохо приготовленной рыбы (недоваренной, непрожаренной, копченой). Часто рыбаки готовят улов на месте поимки, в таких случаях риск заражения довольно велик. Особенную опасность представляют кусочки свежезамороженной «строганины». Можно заболеть, съев покупную вяленую рыбу или полакомившись закуской к пиву в пивном ресторане.

Заражение может произойти от столовых приборов — грязного ножа, которым разделывалась сырая рыба, плохо вымытой посуды, необработанной доски для разделки.

Редкий путь заражения — контакт со слюной или шерстью домашних животных, недавно употреблявших сырую рыбу.

Следует помнить, что описторхоз принадлежит к классу очаговых заболеваний. Вероятность заразиться вне очага распространения инфекции гораздо ниже, но привозные пищевые продукты представляют опасность. Для заражения достаточно одной поездки в зараженный гельминтами район. Можно заразиться описторхозом в детстве, и получить симптомы заболевания уже в зрелом возрасте.

Районом с самым высоким риском заражения является Западная Сибирь (бассейн Оби и Иртыша). В Тюменской и Томской областях описторхами заражены от 40 до 95% взрослого населения. Несомненно, что в этих регионах заражено большое количество кошек и собак. В Пермском крае заражено до 65% взрослого населения, в Омской области — до 46%.

Другие регионы с высоким распространением заболевания — Свердловская область и Екатеринбург, Татарстан, Воронежская область, бассейн реки Волги, Архангельская область, юг Красноярского края и Иркутская область в Восточной Сибири. Заболевание также распространено в отдельных областях Казахстана и Украины.

Описторхоз, как правило, не встречается в северной части Сибири (район Норильска), редко наблюдается в Московской и Ленинградской областях, Мурманской области, в Карелии. На Дальнем Востоке России распространено похожее паразитарное заболевание — клонорхоз.

Как описторхоз не передается

Чтобы инфицировать человеческий организм, гельминт должен покинуть двух промежуточных хозяев, поэтому от человека к человеку или от животного к человеку напрямую заболевание не переносится.

Невозможно заразиться этим видом гельминтов через питьевую воду. Личинок двуусток нет в мясе, рыбе, не относящейся к семейству карповых: щуке, сельди, треске, осетре и других породах.

Можно ли заразиться, съев суши

В России большой популярностью пользуются японские блюда с запеченной или соленой рыбой — так называемые роллы, которые часто путают с суши. Роллы, хоть и являются скоропортящимся продуктом, угрозы заражения гельминтами чаще всего не несут.

Для приготовления классического суши используется сырая морская рыба, такая как тунец или угорь, лососевые породы. Перечисленные виды не могут быть носителями описторхоза. Поэтому, при условии соблюдения обычной рецептуры приготовления суши, заразиться описторхами нет возможности.

Однако, употребляя сырую рыбу, всегда есть риск заразиться другим видом гельминтов, например, лентецом.

Как предотвратить заражение

Чтобы предотвратить заражение описторхозом, нужно соблюдать ряд правил приготовления пищи.

  • Перед тем, как варить или жарить рыбу, ее следует нарезать небольшими кусками по 100–150 г. Варить и жарить ее нужно не меньше 20 минут.
  • Пироги должны выпекаться не меньше 60 минут.
  • Вялить рыбины нужно до твердого состояния.
  • Солить рыбу следует из расчета 2 кг соли на 10 кг рыбы в течение 5–7 дней.
  • Мороженая рыба должна вымораживаться при температуре около –20ºС не менее полутора суток.
  • Тщательно обрабатывать нож и доску для разделывания.
  • Не пробовать неготовые блюда на вкус.

Не следует есть рыбные закуски в пивных ресторанах и покупать вяленую рыбу у непроверенных продавцов, заказывать суши, если есть сомнения в качестве рыбы.

При болях под правым ребром неясного происхождения необходимо сдать анализы на описторхоз, особенно, если пациент проживает в регионе–очаге распространения инфекции.

Описторхоз – это один из видов гельминтоза. Возбудителем заболевания у людей называют «Кошачью двуустку». Это плоские черви-паразиты, являющиеся мелкими сосальщиками. Существует ошибочное мнение, что описторхоз передается от человека к человеку. На самом деле это невозможно. В организм человека паразиты попадают с инфицированной пищей, в основном, с рыбой, после чего они проникают в желчный пузырь и желчные протоки, где откладывают яйца.

Читайте также:  Дикорастущие растения вредители редкие хищники паразиты

На сегодняшний день срок жизни червя неизвестен, но некоторые ученые считают, что около 20 лет. Все это время паразит откладывает миллионы яиц. Последствиями заболевания описторхозом может быть аллергия, панкреатит, цирроз печени.

Источники паразитов

Возникает вопрос: как передается описторхоз? Существует несколько путей заражения:

  1. Заболеть описторхозом можно из-за употребления зараженной рыбы. В основном, это рыба семейства карповых: лещ, линь, чебак, язь, красноперка, плотва, вобла. Когда яйца личинок попадают в водоем вместе с фекалиями, они заглатываются улитками. Это промежуточные хозяева паразита. Через 2 месяца личинки выходят в воду, где заглатываются рыбами. Такая рыба заразна, если она не прошла термическую обработку. Также передается инфекция при съедении недосоленной, вяленной или сырой рыбы. Такой паразит сохраняет свою жизнеспособность даже при временной заморозке, а иногда и при высоких температурах. За последнее время эта болезнь стала очень распространенной. Это связано с тем, что люди стали чаще есть сырую и полусырую рыбу. Мода на восточную кухню приводит к тому, что для приготовления таких блюд недобросовестные повара используют вместо лосося озерную и речную рыбу. Это очень опасно для человека. От такой рыбы заражаются не только описторхозом, но и другими паразитами. В красной, осетровой и хищной рыбе личинки описторхоза не живут.
  2. Заразиться описторхозом от больного человека воздушно-капельным путем невозможно. Также как и половым путем болезнь не может передаваться. Инфицирование от человека к человеку может произойти только в том случае, если личинки из фекалий больного попали в рот к другому человеку. Если бы заболевание передавалось так просто, больных было намного больше. Хотя на сегодняшний день врачи насчитывают 90 миллионов человек. Чаще всего они встречаются в населенных пунктах, где широко распространена эта инфекция.
  3. Заразиться описторхозом могут кошки или собаки, которые употребляли инфицированную рыбу. Можно ли заразиться от них? К человеку от больного животного паразиты не передаются. Единственный вариант такого инфицирования может быть, если на руках человека окажутся яйца, которые были на шерсти животного. А немытые руки уже могут занести паразитов в рот.

Заразен ли описторхоз при бытовых контактах? Конечно, нет. Болезнь не передается:

  • по наследству и от беременной матери к ребенку;
  • через посуду;
  • при употреблении питьевой воды;
  • через поцелуи.

Однако, описторхоз наносит огромнейший вред организму. Болезнь может протекать в хронической или острой форме.

Острая форма проявляется высокой температурой на протяжении 2-х недель. На теле могут появиться аллергические высыпаниями. Основные симптомы: тошнота, рвота, боли в мышцах и суставах, увеличение печени.

Хроническая форма проявляется только при обострениях. Это происходит, если человек переутомился или перенервничал. Заболевший может ощущать боли в правом подреберье, пропадает аппетит, периодически возникает тошнота. Также может возникать головокружение и головная боль.

Лечение

Если у человека возникают вышеперечисленные симптомы, то врач может с помощью серологических методов определить наличие в организме кошачьей двуустки.

Лечение описторхоза происходит в несколько этапов. Независимо от формы проявления инфекционного заболевания, терапия должна быть комплексная:

  • антигистаминные препараты;
  • седативные средства;
  • противовоспалительные препараты.

После этих препаратов назначаются лекарства для восстановления желудочно-кишечного тракта и средства для повышения иммунитета.

Меры профилактики

Описторхоз наносит значительный вред организму человека и последствия инфицирования приводят к серьезнейшим заболеваниям. Поэтому стоит внимательно относиться к употребляемой пище:

  • рыбу необходимо отваривать 15-20 минут с момента закипания;
  • поджаривание рыбы делается только под закрытой крышкой и не менее 20 минут;
  • рыбные пироги запекаются в духовке минимум 1 час;
  • засолка рыбы должна происходить не меньше, чем 3 дня;
  • заморозка рыбы происходит от 2 суток при температуре ниже 30 градусов;
  • опасно есть малосольную рыбу.

Особенно это касается жителей тех регионов, где высок риск заражения кошачьей двуусткой.

Описторхоз — это тяжелейшая болезнь, которая может начинаться с аллергии и закончиться сложнейшими заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта. Болезнь может долго себя не проявлять, но при этом разрушать человеческий организм изнутри.

Причины заражения все в основном связаны с рыбой. Поэтому рыбные изделия необходимо готовить, строго придерживаясь правил. Готовые блюда из рыбы можно кушать только в проверенных местах общественного питания.

И, если возникают первые симптомы заболевания, нужно сразу обратиться к врачу. Заниматься самолечением опасно для здоровья.


Комментарии

  1. megan92 ()   2 недели назад
    Недавно поняла, что у меня паразиты... Запаниковала конечно, полезла в интернет, и начиталась такого, что волосы на голове встали дыбом!!Теперь не знаю ,что делать, чем лечиться.. Поэтому обращаюсь к вам! Кто сталкивался с этим? чем лечились? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с этой проблемой, без врачей..
  2. Дарья ()   2 недели назад

    Противопаразитные препараты мы принимаем всей семьёй два раза в год в обязательном порядке уже много-много лет. У нас дома живёт кошка.

    Раньше травили себя химией типа Немозода, Вермокса. Побочные эффекты у меня были страшные: тошнота, нарушение стула, рот обносило, как при дисбактериозе. Сейчас принимаем TOXIMIN, намного легче переносится, даже бы сказала вообще без побочных эффектов. Хорошее средство

    P.S. Только вот я сама из города
    и в аптеках у нас его не нашла, заказывала через интернет.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на препарат!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, я же уже указала) Вот прикрепляю еще раз - официальный сайт TOXIMIN
  5. Рита 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить беслпатно? Я, например, заказывала этот TOXIMIN когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.
  7. Рита 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  8. Елена (СПБ)   8 дней назад
    Читала отзывы и поняла, что надо брать ) Пойду оформлять заказ.
  9. Dima ()   Неделю назад
    Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (), что ж будем ждать
  10. Гость Неделю назад
    А как вы определяете, что у вас глисты? Сами себе диагноз ставите и сами лечитесь? Идите к врачу, сдавайте анализы, пусть вам назначают грамотное лечение. Консилиум тут собрали целый, при этом советуют сами не зная что!
  11. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Гость, вы не горячитесь так. Одно дело когда в интернете спрашивают как лечить геморрой народными средствами, а совсем другое, когда делятся опытом приема биодобавок. Никто вам тут плохого не насоветует. Вам бы самому провериться не мешало. Необоснованный неврозы - первый признак глистной инвазии
  12. Margo 6 дней назад
    Выпила этот препарат ....уже прошло несколько часов ...но позывов в туалет нет ...ничего не выходит (((((
  13. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Вот народ странный, надеятесь увидеть у себя шоу танцующих червей в унитазе.? увы разочерую вас, препараты многие их просто растворяют
  14. Julia87 (Новосиб)   4 дня назад
    Здравствуйте. Хотела спросить а как выводятся аскариды. Просто очень страшно. Они же до 20-45см доходят. Брр. Как приступить к лечению и дальнейшая профилактика. Заранее спасибо.
  15. Оля (Ульяновск)   Позавчера

    Недавно смотрела передачу по первому каналу про паразитов человека. Там про этот TOXIMIN рассказывали, хвалились, что у нас создали лучшее средство в мире против паразитов.

    И еще вот наткнулась на интерьвью известной врача-паразитолога, она тоже советовала этот препарат.
  16. Алина Вчера
    Я регулярно заказываю. Сама пью и всей семье заодно организмы очищаю. Сыну нашему этот препарат здорово помог.
  17. ЛЕХА (ГРОЗНЫЙ)   Сегодня
    АЛИНА ВАМ УДАЛОСЬ ВЫЛЕЧИТЬСЯ И ЕСЛИ ДА ТО ЧЕМ . СПАСИБО ЗА ОТВЕТ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector